CREME PASTICCERE

Preparati in polvere per creme pasticcere.

L0037 CARLA
A freddo, resistente alla cottura e alla surgelazione, struttura areata e buona spalmabilità.
15 kg 375 g/ 1 l

L0044 IRINA
A freddo, resistente alla cottura e alla surgelazione, tessitura fine e vellutata, ottima spalmabilità, si conserva a lungo
15 kg 400 g/ 1 l

L0137 CREMA PASTICCERA NATURALE
A freddo, resistente alla cottura e alla surgelazione, tessitura fine e vellutata, ottima spalmabilità, si conserva a lungo. Gusto naturale
15 kg 400 g/ 1 l

L0033 OLGA
A caldo, aspetto liscio e vellutato, ottima resistenza alla surgelazione e buona resistenza alla cottura.
15 kg 80 g/ 1 l

L0106 DIANA
A caldo, struttura fine e vellutata, elevata resistenza alla surgelazione e cottura.
15 kg 1 kg/ 1,2 l


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