ΚΡΕΜΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Συστατικά σε σκόνη για παραγωγή κρέμας ζαχαροπλαστικης.

L0037 CARLA
Για κρύα μέθοδο παραγωγής ,σταθερή σε ψήσιμο και κατάψυξη με αφράτη απαλή και κρεμώδη υφή.
15 kg
375 g/ 1 l
L0044 IRINA
Για κρύα μέθοδο χρήσης,σταθερή σε ψήσιμο και κατάψυξη , υψηλής διατηρισιμότητας με κρεμώδη υφή.
15 kg
400 g/ 1 l
L0137 CREMA PASTICCERA NATURALE
Για κρύα μέθοδο παραγωγής,σταθερή σε ψήσιμο και κατάψυξη , με κρεμώδη υφή και φυσικό ουδέτερο χρώμα και ήπια γεύση με κρεμώδη υφή.
15 kg
400 g/ 1 l
L0033 OLGA
Για ζεστή μέθοδο χρήσης, ιδιαίτερα απαλή υφή και τέλεια διατηρισιμότητα σε ψήσιμο και κατάψυξη
15 kg
80 g/ 1 l