NUCLEI PER GELATO

Concentrati per gelateria e pasticceria.

N0377 NUCLEO LIGHT
Nucleo in polvere per la produzione di gelati senza zuccheri aggiunti.
23 kg

N0372 NUCLEO CIOCCOLATO
Sciroppo per la produzione a freddo di gelati al cioccolato con la struttura finale identica a quella ottenuta da una miscela pastorizzata e maturata.
13 kg

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